Willkommen in Gisela´s Rezepteecke
Bananenschnitten
Zutaten:
Teig: 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 P. Backpulver 5 Eiweiß
Creme: 30 g Butter 1/2 l Milch 2 P. Vanillepudding evtl. 1 Eigelb 6 Bananen etwas Zitronensaft 1 P. dunkle Kuvertüre |
Zubereitung:
Teig: Bei 180 °C ca. 20 Min. backen Creme:
Bananen der Länge nach durchschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Auf den Kuchen geben. Die Creme darüber streichen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, auf den Kuchen geben und erkalten lassen. |