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Gehacktes-Kartoffel-Auflauf
 

 
Zutaten:

500 g Gehacktes
750 g Kartoffeln
Gemüse nach Wahl (tiefgefr.)
1 Becher Sahne
Käse
3 Eier
1 Becher Schmand

Zubereitung:

Gehacktes mit Zwiebeln anbraten, das Gemüse dazugeben.
Fleisch, Gemüse und dünn gehobelte Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform schichten

Die Sahne mit dem Käse, den Eiern und Schmand verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika würzen.

ca. 1 Std. bei 175 °C im Backofen backen 
(nach ca. 30 Min. mit Alufolie abdecken)

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