1 kg Gehacktes halb und halb
1 Dose Champignons
1 Dose Mais
je 1 rote und grüne Paprika
1 Dose Erbsen
3 Zwiebeln
3 Eier
4 El Paniermehl
Pfeffer, Salz, etwas Knoblauch, Paprika edelsüß

Gehacktes mit Eiern, kleingewürfelten Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen mischen. Gemüse zufügen (Paprika putzen und in Würfel schneiden). Paniermehl zufügen. 

Die Masse in eine Springform oder Guglhupf-Form füllen. Die Form muss gut gefettet und mit Paniermehl ausgestreut werden - so lässt sich die Masse anschließend besser aus der Form lösen.

Bei 200 °C ca. 1 Std. im vorgeheizten Ofen backen.
 

Soße dazu:

1 Glas Zigeunersoße und 
1 Becher süße Sahne 
aufkochen 1 P. TK-7-Kräuter-Mischung (Iglo) zufügen

Heiß zur Hackfleischtorte servieren.