2 kg Schnitzelfleisch
1/2 P. Maggi Würzmischung 1
2 P. Chester-Scheibletten
3 Stangen Porree 
4 kl. Dosen Champignons
2 P. durchw. Speck
3 Zwiebeln
2 P. Jägersauce 
4 B. süße Sahne

Schnitzelfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Maggi-Würze darüber streuen. In eine gefettete Auflaufform geben.  Lagenweise Chester-Scheibletten, Porree, Champignons, kleingeschnittenen Speck, Zwiebeln darauf geben. Zum Schluss die Jägersauce mit der Sahne verrühren und darüber gießen.

Mit Alufolie abdecken und 1 Nacht in den Kühlschrank stellen.

Ca. 2 Std. bei 190 °C im Backofen garen.