600 g Rindergehacktes
600 g Mett
6 dicke Zwiebeln
6 Stangen Porree
1 Dose geschnittene Champignons
2 l Fleischbrühe
300 g Schmelzkäse
300 g Kräuterschmelzkäse
 

Mett und Gehacktes anbraten. Gewaschenen Porree und die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den Pilzen zum Fleisch geben. Fleischbrühe zufügen und 20 Min. köcheln lassen. Den Schmelzkäse zufügen und die Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.