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Reitersuppe

Zutaten:

 

5 Zwiebeln
Speiseöl
1 kg Gehacktes
2 Dosen Ochsenschwanzsuppe

Wasser

1 Flasche Tomatenketchup

Tomatenmark

1 Glas Tomatenpaprika

1 Dose Champignons

1 Dose Kidneybohnen

Paprika 

Currypulver

Salz

Pfeffer

Tabasco

Zubereitung:

Zwiebeln würfeln, Öl in großem Topf erhitzen. Die Zwiebeln darin anbraten, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gehacktes zufügen, würzen und kräftig anbraten, mit einer Gabel zu kleinen Klümpchen zerdrücken. Ochsenschwanzsuppe, Tomatenketchup und Wasser zufügen. Die restlichen Zutaten zugeben.

 

Mit Baguette servieren.

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